Menú Móvil

WFM

  • ALEJANDRO FRANCO
  • LUNES A JUEVES
  • 21:00 P.M. A 22:00 P.M., VIEMES 21:00 A 00:00 HRS., SÁBADO 15:00 A 16:00 HRS. Y DOMINGO 20:00 A 22:00 HRS.

12 de Mayo de 2021

Claudia Ruíz: La gastronomía es presentar un platillo bonito y rico, pero la cultura detrás de la comida y el cuidado del medio ambiente, también importan.

00:00 / 31:57

Claudia Ruíz, chef y futura integrante del 50 best, platicó con Clivia Torres sobre la cultura del Slow Food, la importancia de valorar las raíces de la gastronomía mexicana y mucho más.

RECOMENDADOS

07:16

Una mexicana, la mejor chef del mundo según World’s 50 Best Restaurants.

Así El Weso - 19 de Abril de 2023

11:48

No es chef, pero es el parrillero más visto en redes sociales.

Así El Weso - 4 de Agosto de 2022

31:57

Claudia Ruíz: La gastronomía es presentar un platillo bonito y rico, pero la cultura detrás de la comida y el cuidado del medio ambiente, también importan.

WFM - 12 de Mayo de 2021

07:41

¿Conoces qué es "sabores polanco"?

Así El Weso - 6 de Marzo de 2020

09:42

Una chef mexicana en la final del "Saint Pellegrino Young Chef 2020".

Así El Weso - 18 de Febrero de 2020